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天气炎热,该如何进补?(上)
来源: | 作者:真宴坊 | 发布时间: 2020-08-21 | 329 次浏览 | 分享到:

  夏季是阳气比较盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来。因此很多人会问:夏天可以补吗?答案是:肯定的!中医讲求平衡,虚则补之,实则泻之,寒则温之,热则凉之,不虚不实,以经调之。按照中医理论,进补并无季节所限,有虚就可补,因此一年四季皆能进补。

  那到底夏季该如何进补?

  1. 补阴生津

  汗为津液,津血同源,夏季出汗量大,身体的水分流失快,易引起体内津液、阴血的亏虚,出现口干舌燥、大便秘结、小便稀少、头晕目眩等阴虚阳亢之症。故夏季进补首当补阴生津。常见的药材有天门冬、玉竹、西洋蔘、麦门冬等。

  2. 补气血

  大量出汗引起的机体虚弱,严重会导致气虚症。因为高温使血管扩张、腠理洞开,气随汗脱,因此特别容易疲倦。尤其是大汗之后多见有四肢软弱、疲惫无力、胸闷气急、能量不足的表现。故夏季进补需要补气血。常见的补气血的药材有桂圆、当归、红枣、枸杞、黄耆等。

  3.养心

  《黄帝内经》中指出:「夏气通心」。夏季气候炎热,暑热邪盛,人体心火较旺

  。主要表现就是烦闷多汗、心跳加快,严重者甚至会发生晕厥。中医认为「春养肝,夏护心,秋养肺,冬补肾,四季养脾胃」,夏季在五行中对应「心」,因此夏季养生重在养心。这里的「心」并不仅仅只是心脏的概念,更是包括精神心理状态。夏天气温高,容易使人精神紧张,心理、情绪波动起伏,有些人可能也会有这种体会,身边一些人一到夏天,脾气就开始暴躁。因此夏日保持平和的心态非常重要,保持好心情,避免大喜大悲,在防止身体中暑的同时,更要注意预防「情绪中暑」。补心食物有大枣、燕麦、核桃、香蕉、胡萝卜、西红柿等。

  4.安神

  「火旺则令人烦」、「汗为心液、心主神明」, 所以心火妄动、心液虚脱,易扰乱神明。夏季高温酷暑,人也容易感到燥热,高温有可能导致人体神经系统紊乱,会出现注意力和运动协调能力降低的情况。可用清热解毒、清心火的药物,如薄荷、金银花、连翘等来祛暑。夏季日长,生理时钟容易混乱,因此夏季安心养神也非常重要。莲子、百合、牛奶、苦瓜、葡萄等食物都具有安心养神的功效。

  5. 健脾和胃

  湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,食欲不振,消化功能减弱或是腹泻等。因此夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,常服健脾利湿之物(可参考上一篇文章),如茯苓、藿香、佩兰、薏仁等。夏日少吃油腻,多吃些米粥、水果及蔬菜,既可补充流失的水份,亦容易消化,不会加重脾胃的负担。山药、燕麦、莲藕、南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保护肠胃的功效。