“早餐要吃好，绝对是一句正确的至理名言!早餐营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。”

　　不吃早餐，早晚疾病找上身!

　　01 容易肥胖

　　少吃一顿饭，并不会让你瘦下来，反而可能变胖。

　　长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体。

　　02引起肠胃不适

　　长期不吃早餐，或者一顿不吃、一顿吃，对胃不好。

　　人在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食物去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。

　　03认知能力下降

　　有没有感觉不吃早餐，精力无法集中，脑子转的慢。

　　经过一夜的空腹时间，如果不及时进食早餐，这时肝糖原已经耗尽，大脑只能依赖来自脂肪酸分解而来的酮体进行功能，学习认知能力都会下降”。

　　04增加胆结石风险

　　正常人一日三餐，胆囊里的胆汁也定期排出，形成结石的机会比较小。

　　胆囊结石的主要成因是因为胆固醇结晶，如果胆汁在胆囊里边长时间存放，就容易形成结晶。要规律地吃早餐，不要吃太多油腻的食物，如油饼、炸糕等。

　　05增加心血管疾病风险

　　如果人们空腹时间的比较长，会导致早晨血压升高。

　　若是常年不吃早餐的话，势必会导致相关激素的紊乱，这样的话，人更容易出现暴饮暴食的行为和肥胖的发生，也会造成身体血脂水平的波动。

　　好早餐，要保证这4样!

　　01谷物类

　　如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等，有条件，可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类等。

　　02肉类、蛋类、奶类、豆类

　　如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类，以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质，延缓胃的排空速度，饱腹感强。尽量避免油炸或煎，如煎鸡蛋、煎肉肠、炸鸡等。

       03蔬菜

　　很多人早餐几乎不吃菜，其实我们应该意识到，早餐吃一些蔬菜，可提供充足的维生素、膳食纤维，对于控制体重、预防便秘十分有益。

       04水果

　　建议吃应季、本地的水果，比如春天吃草莓、樱桃，夏天吃瓜果类，秋天吃苹果、梨、葡萄，冬天吃柿子、山楂等。水果，在两餐之间作为一顿加餐也可以。